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「金沙廚藝」有機菜延長推廣

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【品報訊】由於反應熱烈,澳門金沙度假區及澳門金沙旗下12間餐廳推出的「金沙廚藝」有機時令菜品,推廣期將延長至8月31日,同時亦於每週一推出有機菜餚買一送一優惠。

有機毛瓜奄仔蟹X.O.醬東北粉條煲

金沙選擇在鄰近區域購買食材,不單是減少碳足印,同時是希望把新鮮的時令食材烹調後直接送到客人的桌上,這就是「從農場到餐桌」的概念。澳門金沙城中心行政總廚 Emmanuel Souliere連同多家餐廳主廚,親身到訪位於從化的有機農場,視察農地,商討需要的食材,確保有充足的供應。

冰鎮秋葵蟹肉有機櫻桃番茄伴意大利陳醋

「金沙廚藝」有機時令菜品採用30樣不同種類的有機蔬菜,皆是採購自中國的有機農場,並於以下餐廳限時供應,包括「碧濤意國漁鄉」、「喜粵」、「皇雀印度餐廳」、「北方館」、「朝」、「常滿飯莊」、「巴黎軒」、「巴黎人法式餐廳」、「御蓮宮」、「色香味」、「金沙閣」及「高雅扒房」。

金沙行政總廚及大廚們親身檢視有機食材

推廣日期: 即日至8月31日

澳門金沙城中心康萊德酒店一樓

營業時間:

午餐:

周一至五上午11時至下午3時

周六至周日上午10時至下午3時

晚餐:下午6時至晚上11時

訂座及查詢:(853) 8113 8920

常滿飯莊

澳門金沙城中心底層

營業時間:24小時(每周三下午3時至下午5時之間暫停營業)

訂座及查詢:(853) 8113 8930/(853) 8113 8931

北方館

澳門金沙城中心地面大堂

營業時間:

周日至周四上午11時至晚上11時

周五至周六上午11時至凌晨11時

訂座及查詢:(853)8113 8950/ (853) 8113 8951

巴黎人法式餐廳

澳門巴黎人三樓

營業時間:每天上午11時至晚上11時

訂座電話:+853 8111 9200

御蓮宮

澳門巴黎人三樓

營業時間:每天上午11時至下午3時;下午6時至晚上11時

訂座電話:+853 8111 9260

色香味

澳門巴黎人一樓

地面大堂有家庭及小孩入口

營業時間:每天24小時

訂座及查詢:(853) 8119 9270

金沙閣

澳門金沙三樓

營業時間:每天早上11時至晚上11時

訂座及查詢:(853) 8983 8222

高雅扒房

澳門金沙三漊

營業時間:

雞尾酒下午4時30分至12時

晚飯下午5時30分至晚上11時

訂座及查詢:(853) 8983 8222

碧濤意國漁鄉

澳門威尼斯人地面大堂1039號

營業時間:

午餐:上午11時至下午3時

晚餐:下午6時至晚上11時(週五至週六晚餐,下午6時至晚上12時)

訂座及查詢:(853) 8118 9950

喜粵

澳門威尼斯人一樓1018號

營業時間 :

午餐:上午11時至下午3時

晚餐:下午6時至晚上10:時

周六晚餐:下午6時至晚上11時

訂座及查詢:(853) 8118 9930

皇雀印度餐廳

澳門威尼斯人一樓1037號

營業時間:

午餐:每天上午11時至下午3時

晚餐:每天下午6時至晚上11時(最後點單時間為晚上10時30分)

訂座及查詢:(853) 8118 9696

 

 

 

 

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品報編輯部

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