短片 Videos

【濠江味傳】第5集:傳續

864views

【濠江味傳】第5集:傳續

杏仁餅、葡撻對遊客來說,幾乎是必買的澳門手信,杏仁餅源自中山,葡撻源自葡國,由來澳工作的英國人安德魯加入英式餡料,大受歡迎。杏仁餅和葡撻今天成為澳門手信代表,而寂寂無聞的西洋牛油糕,濃味香甜,製作需要人力和較長時間,於今澳門幾近失傳,在傳續這工藝的,竟是一位華人女士。

騰訊視頻

【濠江味傳】第5集:傳續

 

Youtube

【濠江味傳】第5集:傳續

發表評論

品報編輯部

品報編輯部

Tastes Gazette Editor
品報 Tastes Gazette 品報編輯部 及 澳門美食網編輯部 立足澳門,品味天下! 歡迎合作:TastesGazette@gmail.com