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澳門皇都FADO葡式聖誕套餐

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【品報訊】澳門皇都酒店的 FADO 花道葡國餐廳,推出葡式聖誕套餐,套餐首先以頭盆蝦忌廉他他乳酪配青檸香菜揭開序幕。爽口彈牙的蝦肉配上綿軟細滑的忌廉他他乳酪,加上清新的青檸香菜,相信令人胃口大增。

葡國對八爪魚的料理可謂千變萬化,主廚今次以燒烤方式烹調出烤八爪魚配菊苣生菜,帶出八爪魚的爽口質感。

橄欖油漬馬介休配馬鈴薯蓉腌洋蔥

馬介休被譽為葡萄牙菜的代表,在聖誕節又怎能少得它?主廚將烤馬介休定為其中一道主菜,再配上馬鈴薯、紅蘿蔔及腌洋蔥,為馬介休帶來另一味覺嘗試。

另一主菜烤羊架配葡萄牙肉腸及雜菜,烤羊架鮮嫩、香氣濃郁,配上葡萄牙肉腸及雜菜,充滿葡國特色。

甜品小豆蔻乾果麥片麵條配葡萄乾雪糕甜而不膩

聖誕套餐將於2017年12月9日至2018年1月2日期間於花道葡萄牙餐廳推出,價格為每位澳門幣680元(配酒)及每位澳門幣580元(不配酒),另加一服務費。


皇都酒店花道葡萄牙餐廳
電話:+853 2855 2222,內線142.
地址:澳門德勝馬路2-4號, 皇都酒店M層
營業時間: 12:00–15:00 及 18:00–23:00

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品報編輯部

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