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澳門喜來登盛宴新推「美式海鮮盛宴」

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【品報訊】澳門喜來登金沙城中心大酒店的「盛宴」寰宇自助餐廳由 2017 年 10 月 13 日起,逢週五及週六將推出「美式海鮮盛宴」,以美國南部煮海鮮作為靈感,餐廳以鐵桶盛載沾了惹味醬汁的螃蟹、龍蝦、貝類及多款時令海產即席送到桌上,捲起衣袖、戴上圍巾,享受路易斯安那州獨特風味的海鮮宴。

每個週末,除了「盛宴」自助餐區域提供多款新鮮海鮮及過百款冷熱菜式之外,更可一嚐美國南部傳統方式烹煮的海鮮。美國南部的路易斯安那州鄰近墨西哥海灣,盛產甲殼類海鮮,海鮮與傳統混合香料拌勻,便成路易斯安那州風味十足的煮海鮮。

餐廳奉上圍巾及小木槌拆蟹肉,並可按個人口味選擇心水香料,包括路易斯安那(Cajun and Creole)調味粉、海鮮(Old Bay)及冬陰功三種口味,拌以加拿大棕螃蟹、阿拉斯加蟹腳、俄羅斯皇帝蟹腳、波士頓龍蝦、鮮蝦、青口等多款海鮮及粟米。

剝開海鮮,蘸特調醬汁如檸檬香草奶油醬、蟹肉濃湯醬、粵式黑胡椒醬及酸辣醬,度過一個充滿美式風情的晚上。

 


美式海鮮盛宴」

自助餐供應時間:每週五及週六晚上 6 時至 10 時 30 分
地點:澳門喜來登大酒店的「盛宴」餐廳
價格:成人每位澳門幣 468 元+*(6 至 12 歲小童每位澳門幣 200 元+*)
電話:+853 8113 1200
網址:www.feastmacao.com/zh/crabbash

*價格需另加10%服務費

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品報編輯部

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