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京都一澤信三郎帆布

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如果只能讓我在京都買一樣東西,應該會是一澤信三郎的帆布袋,從選購布料、線、金屬扣、使用的衣車以及手工製作的職人都那麼嚴謹認真,真真正正Made in Kyoto,對我來說,是一生最少擁有一個可永久使用的優質產品。

記得第一次在官網看了價錢覺得有點貴,小小的手挽袋最便宜也要3,000日元,可放相機的中型袋要38,000日元 (那時候$10,000日元兌港幣$100),帆布不是便宜的物料嗎?

好奇為何那麼多人對「一澤信三郎帆布」如此追捧,於是專誠前往全日本唯一的本店,東摸西摸,仔細地看,發現布料、款式和手工非常好,終於買了第一個一澤信三郎帆布袋。

1905年創業的一澤帆布使用優質的天然帆布以手工製作各式產品,

現在「一澤信三郎帆布」有三個系列:

藍底白字「信三郎(布包)」—漂染麻帆布的圖案款式

白底黑/綠字「信三郎帆布」—沿用多年淨色綿帆布的款式

白底黑字紅框「一澤帆布製」是昔日的時代復刻版

帆布包的製作分為五個工序:

1剪裁:逐塊帆布檢查和剪裁。

2成型:又厚又硬的帆布不能直接縫合,要用木槌逐個地方敲出摺位。

3縫合:必須由經驗豐富的職人用衣車將又厚又硬的帆布縫合,超過90年歷史的勝家衣車(Singer) 仍然在運作中。

4收針處理:收線口須人手打結及以木槌和膠黏劑固定。

5內部修飾:清除線口等雜物。

一澤帆布選用1㎡約重228g以上的厚布製造產品,而且都是特別為他們而織成的帆布原料;一直以來使用綿帆布外,約30年前現任社長信三郎的太太恵美女士在商店發現一些舊麻質和服布料的觸感良好,於是嘗試用麻布漂染,效果良好,後來透過麻布公司從歐洲輸入上等的麻帆布,到現在已全用日本織製的優質麻帆布,製成黒、綠、藍、啡、白及無漂染的麻布袋。

天然素材製造的帆布跟化學纖維的漂染方法不一樣,一般帆布經年月會褪色,但一澤帆布以獨家的方式漂染,而且以難度極高的方法做防水加工,防水液的濃度處理不好會讓布料變得過硬,成型和縫合後,角位容易損壞,總之就是太硬或太軟都不可以,只要一做錯,漂染工場的職人便要重做。

縫合帆布的線亦不簡單,跟南極大陸使用的帳篷上的線相同,有耐用及時間越久越緊密堅固的特質。使用的金屬配件大約有30-40種,包括黃銅、鐵、鋅合金和鋁等素材運用在不同的地方,如扭扣、徽章、拉鍊等,實用裝飾性兼備。

一澤帆布工房內仍保存超過90年歷史的勝家衣車,大型工業用的縫紉機也使用Singer;少量生產的設計及細微地方都用勝家衣車完成,職人甚至為每部小衣車改名字呢!這是新工房玄關上放置的勝家衣車,現在成為古董裝飾。

將又厚又硬的帆布以木槌逐個地方敲出摺位的人叫「下職」,每人都有「私家木槌」,有長有短,必須調整至適合的程度。

除了不同大小和款式的帆布袋之外,還有帽子、圍裙等產品選擇,可網上郵購,但只限日本國內。

今年四月前往,增加了各種配件和紀念襟章的產品,

每次都有新產品,從未空手而回。

去年想買一個紫色相機袋,但當時沒有合適的尺寸,於是訂造,但不能寄到海外,今年四月再去京都的時候才取貨,他們不收訂金,而且會一直等待客人到來,難能可貴的承諾。

今年四月幸運地在店內遇上一澤信三郎先生!1949年在京都東山出生的他,從小在工場聽著勝家衣車之聲及手觸帆布長大,學生時代有往外闖的想法,畢業後約十年時間於大阪的朝日新聞社工作,直到1980年回歸接手家業,當時只有十數員工,約廿年間,員工超過七十人,一澤信三郎的帆布產品不單全國知名,更受海外人客歡迎,成為京都著名品牌。

隨和親切的一澤信三郎先生邀請我們參觀新建的工場,店員說這是罕有的安排。

負責剪裁帆布的兩位職人須根據天氣而做改動,即使同一尺寸的帆布袋也不可能完全一樣,累積多年經驗才能勝任;又厚又硬的帆布不能直接縫合,事前須要用木槌逐個地方敲出摺位;此外,必須由經驗豐富的男性職人用衣車將又厚又硬的帆布縫合,現場所見,的確要有力氣才能操作專用衣車。我們從頭到尾看了大概的工序,由剪裁、成型、縫合、收針至內部修飾,也是全人手製造,每到一個工序位置,我都向職人展示手上的帆布袋並說謝謝,感謝他們用心製作,大家親切地回應或給我真誠的笑容,令人感到溫暖的交流。

離開新建工場,再次回到店舖旁邊不遠的舊工場參觀,認識了這位現在最年長的職人田畑先生,每天從家裡散步回工場上班,據店員說,他們沒有退休這回事,只要願意,可以一直做到最後。

皮包、包包(袋)的漢字是「鞄」(Kaban),有皮革製造的意思,而一澤帆布用布做的包,因而將「布」和「包」合在一起成「布包」。

參觀工場之後,更明白「一澤信三郎帆布」的可貴之處,職人之間的信任和默契、寶貴的經驗、高水平質量的要求、社長一澤先生對傳統的堅持,客人、店員與職人的互動、職員對工作的自豪感等等,這是經歲月磨煉後修來的珍珠,智慧與美德的結晶。

品牌歷史

「一澤信三郎帆布」的前身是「一澤帆布」,信三郎的曾祖父一澤喜兵衛開始用勝家衣車做帆布袋,後來做了登山用的背包和帳篷大受年輕人和觀光客的歡迎,逐漸吸引各行各業的職人到來訂購工具包,形成一股設計及度身訂造獨一無二的新時代之風。

第一代 一澤喜兵衛

嘉永6年(1853年)出生的喜兵衛喜歡新事物,當時洋服和洋帽開始流行,他在1886年開設名為「西洋洗濯・古木仙宅」的洗衣店;1905年經營「一澤帆布」,購入非常昂貴的勝家衣車做恤衫。

第二代 一澤常次郎

一澤常次郎是位做事認真的職人,由他開始以帆布造布包,在一澤家內現存最古老的布包是明治末期的手提包(Tote bag),一直是「一澤帆布」至今仍沿用的原型設計。昭和年代之始,從美國購買最新型的工業用勝家縫紉機,當年1,000円可建一座房子,一部勝家約售400円,雖然很貴,但那時候的泥水匠、木匠、藥房、牛奶店、酒屋等各行業的職人和送貨員都來訂製道具包,常次郎主理的一澤帆布業務急速增長。

第三代 一澤信夫

生於第二次世界大戰期內及戰後成長的一澤信夫,是位感性又具創造力的人,喜愛爵士樂、古典音樂、古董、繪畫和時尚打扮,個性像祖父喜兵衛。戰爭期間製造海軍的布包和吊床,戰後轉做背包。昭和20年(1945年)後製造登山用的大型布包,從此,一澤帆布成為登山用品的第一品牌,後來加入尼龍等化學纖維的登山用品漸漸抬頭的時候,具時尚感的優質帆布包越來越受歡迎,信夫到美國、歐洲、埃及、土耳其和北歐等地旅行,觀察世界一流的產品。

昭和45年(1970)「平凡パンチ」(Punch)、「ポパイ」(Popeye)、「アン・アン」(an・an) 等年輕人雜誌及「家庭画報」開始出現帆布包的介紹文章,越來越多人對一澤帆布包感興趣。

第四代 一澤信三郎

昭和24年(1949年),一澤信夫第三子在京都東山出生,從小在工場聽著勝家衣車之聲及手觸帆布長大,學生時代有往外闖的想法,畢業後約十年時間於大阪的朝日新聞社工作,直到1980年回歸接手家業,當時只有十數員工,約廿年間,員工超過七十人,一澤信三郎的帆布產品不單全國知名,更受海外人客歡迎,成為京都著名品牌。

一澤帆布的修理:他們有職人修理布包,除了親自拿到京都之外,也可事前打電話到東山店溝通,確定方法和收費,然後寄到京都修理,須時1-2個月,店方以宅急服務送回客人手上,但如損壞程度太厲害便不能修理。

清潔方法:經防水加工的帆布包和帽都不能放入洗衣機及交洗衣店清洗,不可用漂白劑和螢光劑,最好的方法是使用刷子沾中性洗劑或肥皂水在污漬上擦拭,再用沾清水洗擦,放在通風陰涼的地方吹乾,不能使用洗衣機脫水,否則會變硬、縮水及褪色。

 

一澤信三郎帆布

地址:京都市東山区東大路通古門前北

電話:075-541-0436

交通:最近的巴士站「知恩院前」

網頁:http://www.ichizawa.co.jp/

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kakajaw
讀Fine Arts、做電視台、電台主持、旁白員、報紙專欄撰寫美容、生活、音樂、電影和食譜;丈夫創業,陪伴在側,三年前開始了「kakajaw的廚房與京都」Blog,用心經營幸福廚房,莫負大地的恩賜;要寫魂牽夢縈的京都,不急於一時,細味,思量,琢磨,娓娓道來。 聯絡:francis3972@gmail.com